Bếp từ là gì

Bếp từ là gì?

Bếp từ, còn được gọi là bếp điện từ hay bếp cảm ứng từ, áp dụng hiện tượng cảm ứng điện từ để chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, giúp nấu chín thực phẩm một cách hiệu quả. 

-

-

Nổi bật với thiết kế thân thiện và khả năng đun nấu nhanh gấp 3-4 lần so với bếp thường, bếp từ mang đến trải nghiệm nấu nướng tiện lợi và an toàn, giúp người dùng yên tâm sử dụng hàng ngày mà không lo gián đoạn vì hết gas.

-

Tham khảo: Mua bếp từ chính hãng, nhập khẩu với giá ưu đãi từ Bếp Hoàng Cương

-----------------------

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ

-

Cấu tạo của bếp từ

Bếp từ được thiết kế các hình dáng đa dạng như hình vuông, hình chữ nhật với nhiều kiểu dáng và màu sắc tinh tế.

Thông thường có cấu tạo gồm 7 bộ phận: mặt bếp, bảng điều khiển và màn hình LED, bảng mạch, cuộn dây cảm ứng, quạt tản nhiệt, vỏ thân bếp, dây nguồn.

-

-

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ.

Khi nguồn điện chạy qua cuộn dây trong mâm từ, nó tạo ra một trường điện từ biến thiên với tần số cao, khoảng 25 - 50 kHz. Trường điện từ này vuông góc với đáy nồi, chảo làm từ vật liệu có tính từ.

-

-

Nhờ hiện tượng cảm ứng điện từ, nó tạo ra dòng điện xoáy lớn (hay còn gọi là dòng điện Foucault) trên đáy nồi, từ đó sinh ra nhiệt làm chín thức ăn.

Lượng nhiệt sinh ra được tính theo định luật Joule: công suất làm nóng do 1 dây dẫn điện tạo ra = điện trở dây x bình phương cường độ dòng điện.

----------------------------

Tại sao nên sử dụng bếp từ? Lợi ích của bếp từ là gì?

Bếp từ đang ngày càng được ưa chuộng trong các gia đình hiện đại nhờ những ưu điểm vượt trội mang lại. Bếp Hoàng Cương sẽ giúp bạn chỉ ra những lợi ích khi sử dụng bếp từ thay vì bếp truyền thống nhé:

• Tiết kiệm năng lượng: Bếp từ hoạt động với cơ chế tạo nhiệt trực tiếp ởđáy nồi nên hiệu suất đun nấu của bếp đạt đến 90%, tránh thất thoát nhiệt và giúp tiết kiệm thời gian và điện năng tiêu thụ. 
• Nấu chín thức ăn nhanh: với chức năng Booster, bếp từ nấu chín thức ăn nhanh hơn bếp gas, bếp hồng ngoại từ 2 - 4 lần do không mất thời gian làm nóng xoong nồi.
• Thân thiện với môi trường: Bếp từ không thải ra những khí CO2, không có bức xạ nên bạn hoàn toàn tin tưởng sử dụng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Độ an toàn cao: Khác với các loại bếp thông thường, bếp từ sẽ không gây ra tình trạng cháy nổ hay hỏa hoạn, không gây giật điện. Hơn nữa, bếp còn có các chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt, chức năng chống trào, cảnh báo nhiệt dư…đảm bảo độ an toàn cao khi sử dụng.
• Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng:  do mặt bếp phẳng, bằng kính nên việc lau chùi, vệ sinh bếp từ rất dễ dàng và nhanh chóng. Thậm chí, bạn có thể lau dọn mặt bếp ( ngoài vùng nấu) ngay cả khi đang sử dụng.
• Được tích hợp nhiều tính năng tiện lợi giúp cho quá trình nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết.
• Thiết kế hiện đại, bắt mắt: Với bề mặt phẳng, nhẵn, đặc biệt là bếp từ âm được lắp đặt giấu đi phần thân bếp, bếp từ làm không gian bếp trở nên gọn gàng, trang nhã hơn. 

------------------------

Bếp từ và bếp hồng ngoại có gì khác nhau?

Đây là 2 loại bếp khá phổ biến hiện nay, sử dụng nhiên liệu điện để đun nấu.

Vậy bếp từ và bếp hồng ngoại có gì khác nhau? Khác nhau ở những điểm gì?

Cùng Bếp hoàng Cương làm rõ qua bảng tổng hợp chi tiết dưới đây nhé.

-

------------------------

Hi vọng rằng thông qua bài viết này, Bếp Hoàng Cương đã mang đến cho bạn một cái nhìn toàn diện về bếp từ, nguyên lý hoạt động cũng như những lợi ích vượt trội mà nó đem lại.

Những thông tin này giúp bạn hiểu rõ hơn về khái niệm bếp từ và sự tiện lợi của nó.