Đặc điểm của nồi sứ bếp từ
Đây là loại nồi được làm từ chất liệu sứ cao cấp, có khả năng chịu nhiệt cao cùng với lớp đáy từ tính để sử dụng được trên bếp từ. Nồi được phủ lớp men chống dính cao cấp giúp thức ăn không bị dính vào nồi và dễ dàng vệ sinh.
Với chất liệu tự nhiên và tính năng vượt trội, nồi sứ không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn mang lại hiệu quả nấu nướng cao. Sự phổ biến của nồi sứ bếp từ được minh chứng qua sự có mặt của nhiều thương hiệu lớn như Minh Long, Royalcooks,...trên thị trường.
-
![Đặc điểm của nồi sứ bếp từ](/media/news/1007_nisnubpt.jpg)
-
Chất liệu an toàn
- Nồi được làm từ gốm sứ cao cấp, nung ở nhiệt độ cao, hoàn toàn không chứa kim loại nặng hay hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng.
- Nấu nướng với nồi sứ, bạn hoàn toàn yên tâm không lo thức ăn bị nhiễm chì, cadium hay các kim loại độc hại khác, ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân và gia đình.
-
Khả năng chịu nhiệt:
- Nồi sứ bếp từ có đáy được làm bằng chất liệu có từ tính, có độ phẳng, giúp tiếp xúc tốt với bề mặt bếp từ, cải thiện hiệu suất truyền nhiệt.
- Nồi sứ bếp từ được nung ở nhiệt độ cao, sở hữu khả năng chịu nhiệt xuất sắc, lên đến 500 độ C, an toàn cho mọi loại bếp: từ bếp gas, bếp hồng ngoại đến bếp từ cao cấp.
- Bạn có thể thoải mái nấu nướng đa dạng món ăn mà không lo nồi bị nứt vỡ hay biến dạng do thay đổi nhiệt độ đột ngột.
-
Giữ nhiệt tối ưu:
- Độ dày cao, giúp giữ nhiệt hiệu quả, cho món ăn chín đều, giữ được hương vị thơm ngon và độ ấm lâu hơn.
- Thực phẩm được nấu trong nồi sứ bếp từ sẽ chín từ từ, giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị tự nhiên, mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Dễ dàng vệ sinh:
- Bề mặt nồi sứ bếp từ nhẵn mịn, không bám dính thức ăn, giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Chỉ cần dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển với nước rửa chén là nồi đã sạch bóng, tiết kiệm thời gian và công sức cho bạn.
-
Thiết kế sang trọng:
- Nồi sứ bếp từ sở hữu thiết kế hiện đại, sang trọng, tô điểm thêm cho gian bếp của bạn thêm tinh tế và đẳng cấp.
- Với nhiều kiểu dáng, màu sắc đa dạng, nồi sứ bếp từ dễ dàng phù hợp với mọi không gian bếp, mang đến sự hài hòa và ấn tượng.
-
Hiện nay trên thị trường có nhiều thương hiệu nồi sứ uy tín, cung cấp đa dạng mẫu mã, kích thước và dung tích khác nhau, để đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng của người tiêu dùng. Dưới đây là một số loại phổ biến:
-
Nồi sứ bếp từ loại 1-1.3 lít
|
Nồi sứ bếp từ loại 2-2.5 lít
|
Nồi sứ bếp từ loại 3-trên 3 lít
|
- Phù hợp với: Gia đình từ 1-2 người.
- Món ăn: Thích hợp để nấu các món ăn nhỏ như cháo, súp, hầm thịt, nấu canh, hoặc hâm lại thức ăn.
- Ưu điểm: Nồi nhỏ gọn, dễ vệ sinh, phù hợp cho các bữa ăn đơn giản hoặc những món ăn không cần nhiều nước.
|
- Phù hợp với: Gia đình từ 2-3 người.
- Món ăn: Thích hợp để nấu các món hầm, canh, súp, nấu cơm, hoặc các món ăn có lượng nước vừa phải như nấu bún, phở.
- Ưu điểm: Đủ lớn để nấu các bữa ăn hàng ngày cho một gia đình nhỏ, dễ dàng kiểm soát lượng thức ăn nấu.
|
- Phù hợp với: Gia đình từ 3-4 người.
- Món ăn: Thích hợp để nấu các món ăn lớn hơn như lẩu, hầm xương, nấu canh, nấu các món ăn cho các bữa tiệc nhỏ hoặc khi có khách.
- Ưu điểm: Đủ lớn để nấu nhiều món ăn phức tạp, giữ nhiệt tốt và có thể nấu lượng lớn thực phẩm cho gia đình đông người.
|
-
Lưu ý:
- Khi chọn nồi sứ bếp từ, mức độ tương thích của nồi sứ với bếp từ cần được xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo hiệu quả nấu nướng và an toàn khi sử dụng.
- Đảm bảo nồi sứ có đáy từ tính, thường làm từ thép hoặc hợp kim sắt, để có thể sử dụng được trên bếp từ. Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng nam châm; nếu nam châm dính vào đáy nồi, nồi đó có thể sử dụng trên bếp từ.
---------------------------------
Nồi sứ có dùng được bếp từ không?
Hiện nay, việc sử dụng nồi sứ trên bếp từ không còn là vấn đề khó khăn nhờ vào công nghệ tiên tiến. Các bộ nồi sứ hiện đại đã được thiết kế với đáy phù hợp, giúp truyền nhiệt mạnh mẽ và hiệu quả.
Chúng không chỉ giúp nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian mà còn mang đến sự đẹp mắt và tiện ích đáng giá cho người dùng.
- Nồi sứ có thể sử dụng được trên bếp từ hay không phụ thuộc vào chất liệu của đáy nồi.
- Nồi sứ có thể sử dụng trên bếp từ nếu có đáy từ:
- Đáy từ là lớp kim loại được gắn vào đáy nồi sứ, giúp nồi có khả năng dẫn từ và sinh nhiệt khi đặt trên bếp từ.
- Chất liệu kim loại thường dùng với đáy từ bao gồm: inox, thép không gỉ, gang...
- Nên chọn nồi sứ có đáy từ dày dặn, phẳng để đảm bảo hiệu quả truyền nhiệt tốt nhất.
-
Dưới đây là cách để phân biệt nồi sứ thông thường và nồi sứ bếp từ:
- Kiểm tra đáy nồi: Nồi sứ bếp từ sẽ có đáy kim loại hoặc đĩa kim loại được gắn vào đáy nồi. Nồi sứ thông thường sẽ có đáy sứ nguyên bản.
- Dùng nam châm: Dùng nam châm để kiểm tra đáy nồi. Nếu nam châm hút, nồi có thể sử dụng trên bếp từ.
- Xem thông tin sản phẩm: Nên chọn nồi sứ có tem nhãn ghi rõ "phù hợp với bếp từ".
Với mức giá dao động trong khoảng 600.000 đến 1.200.000 với đa dạng từ màu sắc đến mẫu mã, từ bình dân đến cao cấp, nồi sứ là sự lựa chọn thông minh cho mọi gia đình và đối tượng khách hàng. Dưới đây là một số mẫu nồi sứ bếp từ:
-
Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long
|
- Nồi dưỡng sinh Luna (Nồi cạn) + nắp (CK) (bếp từ)
- Dung tích đa dạng: 1 lít, 2 lít, 3 lít.
- Màu sắc hiện đại: Xanh, hồng pastel
- Nấu thực phẩm không cần nước mà vẫn giữ màu sắc rau củ tươi như ban đầu (dưỡng chất còn lại 70 -80%).
- Chiên ở nhiệt độ thấp mà vẫn chín sâu, giòn lâu.
- Nấu chín thức ăn bằng cơ chế phát ra tia hồng ngoại nên hầm nhanh mềm, tạo rất ít váng bọt nên nước trong và thơm hơn, giúp tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.
- Sản phẩm được nung ở nhiệt độ cao 1280 độ C giúp sản phẩm không bị rạn men, bung men trong quá trình sử dụng lâu dài
- Giá dao động: 800.000 - 1.200.000
|
Nồi sứ bếp từ Royalcooks
|
- Nồi sứ Royalcooks ORI 2.5 L – Nắp trắng có hoa RC-OR1708
- Dung tích: 1.3 lít, 2 lít, 3 lít.
- Màu sắc đa dạng: Đen, cam, xanh,... kết hợp cùng nhiều họa tiết, hoa văn bắt mắt.
- Bộ nồi với lớp men sứ Nano cực bền và rất khó trầy xước.
- Bề mặt nấu ăn bằng men sứ Nano làm nóng thực phẩm từ bên trong, ngoài ra còn tăng cường các kết cấu tinh tế và hương vị tự nhiên của món ăn.
- Bức xạ nhiệt đồng đều giúp thực phẩm chín đều hơn.
- Sứ Royalcooks hoàn toàn lành mạnh, nguyên liệu 100% tự nhiên không chứa PFOA & PTFE cùng các kim loại độc hại và không gây ảnh hưởng đến môi trường.
- Men sứ bóng mịn, cách điệu sáng tạo với màu sắc bắt mắt
- Giá dao động: 600.000 - 1.100.000
|
-
Việc sử dụng nồi sứ trên bếp từ đang ngày càng phổ biến. Nhờ các thương hiệu nổi tiếng đã tập trung vào thiết kế để cho ra đời những mẫu nồi sứ đa dạng và hấp dẫn, thu hút sự quan tâm của nhiều gia đình.
Với khả năng tạo hình ảnh và hoa văn đa dạng, nồi sứ không chỉ là dụng cụ nấu nướng mà còn là một món trang trí đẹp mắt trên bàn ăn.
---------------------------
Lưu ý khi sử dụng nồi sứ bếp từ
-
Trước khi sử dụng:
- Kiểm tra đáy nồi: Đảm bảo nồi sứ có đáy từ làm bằng kim loại, tương thích với bếp từ.
- Rửa sạch nồi: Rửa sạch nồi bằng nước ấm và xà phòng trước khi sử dụng lần đầu tiên.
- Hâm nóng nồi: Hâm nóng nồi từ từ trên lửa nhỏ trước khi cho thực phẩm vào nấu.
-
Trong khi sử dụng:
- Sử dụng nhiệt độ thấp: Nên nấu ăn ở nhiệt độ thấp để tránh làm hỏng nồi hoặc thức ăn.
- Không đun nồi khô: Không bao giờ đun nồi sứ khi không có thức ăn hoặc nước bên trong.
- Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột: Không nên cho nước lạnh vào nồi nóng hoặc ngược lại.
- Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc silicone: Tránh sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng kim loại vì có thể làm trầy xước bề mặt nồi.
- Không để nồi trên bếp quá lâu: Tắt bếp ngay sau khi thức ăn chín.
- Sử dụng miếng lót hoặc đồ lót nồi để bảo vệ bề mặt bếp và nồi sứ.
- Các sản phẩm chuyên dụng cho bếp từ chỉ nên sử dụng với bếp từ. Không nên sử dụng trong lò vi sóng, máy rửa chén, hoặc lò nướng để tránh làm giảm tuổi thọ của sản phẩm.
Nếu bạn chưa quen với phương pháp luộc/hấp không dùng nước, hãy thêm 1-2 muỗng nước vào nồi để việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.
-
Sau khi sử dụng:
- Để nồi nguội: Để nồi nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
- Rửa sạch nồi: Rửa sạch nồi bằng nước ấm và xà phòng.
- Lau khô nồi: Lau khô nồi bằng khăn mềm để tránh bị ố vàng.
-
Lưu ý:
- Không sử dụng nồi sứ trong lò vi sóng: Nồi sứ có thể bị nứt vỡ trong lò vi sóng.
- Không sử dụng nồi sứ để nướng: Nồi sứ có thể bị nứt vỡ hoặc vỡ nếu sử dụng trong lò nướng.
- Bảo quản nồi ở nơi khô ráo: Bảo quản nồi ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị ẩm mốc.