Hotline: 0936 025 265

348 Bạch Đằng - Q.Bình Thạnh
Điện thoại:(028) 6275 4162
Click gọi Hotline: 0936 34 52 10
177 Nguyễn Thị Thập - Quận 7
Điện thoại:(028) 6275 9625
Click gọi Hotline: 0936 345 103
18 Lê Đình Dương - quận Hải Châu
Click gọi Hotline: 0934 02 1818
398B Khâm Thiên
Điện thoại: (024) 36 865 865
Click gọi Hotline: 0933 266 966
268 Tây Sơn
Điện thoại: (024) 3853 7777
Click gọi Hotline: 0943 365 765
88 Thanh Nhàn
Click gọi Hotline: 0936 025 265
12-07-2025, 3:11 pm
Mực nướng là một món ăn hải sản phổ biến với hương vị thơm ngon đặc trưng. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có sẵn một lò nướng để thực hiện món ăn này. Đừng lo, vì với chiếc lò vi sóng quen thuộc trong gian bếp của bạn, việc nướng mực cũng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết.
Bài viết này Bếp Hoàng Cương sẽ hướng dẫn bạn từng bước để nướng mực bằng lò vi sóng, từ chuẩn bị nguyên liệu đến kỹ thuật nướng, giúp bạn có thể thưởng thức món mực nướng thơm lừng ngay tại nhà mà không cần đến lò nướng chuyên dụng.
---------------------------------------------
Để nướng mực bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu chính:
Gia vị:
-
-
Nguyên liệu phụ (tùy chọn):
Với những nguyên liệu đơn giản này, bạn có thể dễ dàng tạo ra món mực nướng thơm ngon ngay tại nhà bằng lò vi sóng.
Lưu ý:
-
---------------------------------------------
Dưới đây là cách nướng mực bằng lò vi sóng đơn giản và hiệu quả:
-
Bước 1: Chuẩn bị mực |
|
|
Nếu dùng mực tươi, rửa sạch dưới nước lạnh và loại bỏ các phần không cần thiết như ruột và da. Nếu dùng mực đông lạnh, hãy rã đông hoàn toàn trước khi sử dụng. |
|
Cắt mực thành các miếng vừa ăn hoặc để nguyên tùy theo sở thích. |
|
Trong một tô lớn, trộn mực với các gia vị như tỏi băm, ớt bột, tiêu, nước mắm hoặc xì dầu, và một chút dầu ăn. Để mực thấm gia vị trong khoảng 15-30 phút. Nếu thích, bạn có thể thêm gừng băm nhỏ và nước cốt chanh để làm giảm mùi tanh và tăng hương vị. |
Bước 2: Chuẩn bị lò vi sóng |
|
Lót giấy nến hoặc giấy nướng chuyên dụng |
Đặt một lớp giấy nến hoặc giấy ăn lên đĩa vi sóng để tránh mực dính vào đĩa và giúp dễ dàng vệ sinh sau khi nướng. |
Bước 3: Nướng mực |
|
|
Xếp các miếng mực đã ướp lên đĩa đã lót giấy nến, không nên xếp chồng lên nhau quá nhiều để mực chín đều. |
|
Nếu lò vi sóng của bạn có chế độ nướng, hãy chọn chế độ này. Nếu không, bạn có thể sử dụng chế độ nấu với công suất cao. |
|
Nướng mực trong khoảng 4-6 phút, tùy thuộc vào kích thước và độ dày của mực. Kiểm tra mực sau mỗi 2 phút để đảm bảo mực không bị cháy. Mực khi chín sẽ có màu sáng và độ mềm vừa phải. |
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức |
|
|
Sau khi mực đã chín, lấy đĩa ra khỏi lò vi sóng và để nguội trong vài phút. |
|
Bạn có thể thêm hành lá hoặc rau thơm để trang trí và tăng thêm hương vị cho món ăn. |
|
Mực nướng bằng lò vi sóng có thể được dùng kèm với cơm, salad, hoặc ăn ngay với một chút nước chấm yêu thích. |
-
-
Với cách làm đơn giản này, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món mực nướng thơm ngon tại nhà mà không cần đến lò nướng chuyên dụng.
---------------------------------------------
Dưới đây là một ví dụ cụ thể về cách làm món mực nướng bằng lò vi sóng với hương vị thơm ngon và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
-
-
Cách làm:
-
Ướp mực |
|
Chuẩn bị lò vi sóng |
|
Nướng mực |
|
Hoàn thành và thưởng thức |
|
-
-
Món mực nướng tỏi ớt bằng lò vi sóng này không chỉ đơn giản, nhanh chóng mà còn rất ngon miệng, mang đến hương vị đậm đà và sự tươi ngon của hải sản ngay tại nhà.
-
-
Nướng mực bằng lò vi sóng không chỉ là một giải pháp tiện lợi cho những ai yêu thích món hải sản mà còn là cách nhanh chóng để chuẩn bị bữa ăn thơm ngon.
Với các bước đơn giản, từ việc ướp gia vị đến nướng mực, bạn có thể dễ dàng tạo ra những miếng mực vàng ươm, giòn nhẹ với hương vị đậm đà mà không cần đến lò nướng truyền thống.
Hãy thử ngay công thức nướng mực này để thưởng thức một bữa ăn hải sản ngon miệng và nhanh chóng ngay tại nhà. Bếp Hoàng Cương luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khám phá và tận hưởng những món ăn tuyệt vời cùng lò vi sóng.
Đăng ký nhận Voucher 3 triệu tại đây :
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
THÔNG TIN CÔNG TY
TỔNG ĐÀI TRỢ GIÚP