Hướng dẫn vệ sinh lò nướng

31-05-2025, 10:21 am

Bạn đã bao lâu chưa vệ sinh lò nướng? Có thể bạn chưa biết, việc lò nướng không được vệ sinh có thể làm giảm chất lượng món ăn và ảnh hưởng đến hiệu suất nấu nướng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe.

Trong bài viết này, Bếp Hoàng Cương sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh lò nướng một cách hiệu quả, giúp bạn duy trì thiết bị luôn sạch sẽ và an toàn cho gia đình.

------------------------------------

Tầm quan trọng của việc vệ sinh lò nướng

Lò nướng là thiết bị thường xuyên được sử dụng để chế biến thức ăn trong các bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng lò nướng thường bám đầy dầu mỡ, cặn thức ăn và các chất bẩn khác.

Điều này ảnh hướng đến hiệu suất nấu nướng của lò bị giảm, làm cho thức ăn không chín đều. Chính vì vậy, vệ sinh lò nướng là việc vô cùng quan trọng.

-

Tầm quan trọng của việc vệ sinh lò nướng

-

Việc vệ sinh lò nướng giúp duy trì hiệu suất, độ bền của thiết bị và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Một lò nướng sạch sẽ không chỉ giúp thực phẩm chín đều, giữ được hương vị tự nhiên, mà còn ngăn ngừa sự tích tụ của dầu mỡ, cặn thức ăn, từ đó bảo vệ sức khỏe của cả gia đình.

Gợi ý: Bao lâu thì vệ sinh lò nướng:

  • Sau mỗi lần sử dụng: Lau sạch các vết bẩn dễ dàng bằng khăn ẩm.
  • Hàng tuần: Kiểm tra và lau chùi các khay nướng, vỉ nướng.
  • Hàng tháng: Vệ sinh kỹ lưỡng bên trong lò nướng bằng các dung dịch làm sạch chuyên dụng hoặc hỗn hợp baking soda và nước.
  • Hàng quý hoặc nửa năm: Vệ sinh kỹ lưỡng toàn bộ lò nướng, bao gồm cả các bộ phận bên trong như thanh nhiệt, quạt gió.

Đối với các lò nướng có chương trình tự làm sạch bằng nhiệt phân Pyrolytic hay hơi nước HydroClean hoặc bằng lớp lót xúc tác Catalytic, EcoClean thì sau mỗi lần sử dụng, bạn cũng cần sử dụng khăn ẩm để loại bỏ hơi nước, tro hoặc dầu mỡ bên ngoài.

------------------------------------

Chuẩn bị dụng cụ trước khi vệ sinh

Để vệ sinh lò nướng hiệu quả và đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như thiết bị, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ và chất tẩy rửa cần thiết như sau:

-

Khăn bông mềm

  • Cần 3-4 khăn bông mềm 
  • Đây là vật dụng lý tưởng để lau chùi các bề mặt bên trong và bên ngoài lò nướng mà không làm trầy xước bề mặt.

Găng tay cao su

  • Nên chuẩn bị 1 hoặc 2 đôi, giúp bảo vệ da tay khỏi các chất tẩy rửa mạnh và dầu mỡ.

Chất tẩy rửa

  • Chất tẩy rửa tự nhiên: sử dụng chanh hoặc giấm, giúp khử mùi và loại bỏ dầu mỡ. Giấm có thể được sử dụng riêng hoặc kết hợp với baking soda để tạo ra hỗn hợp tẩy rửa mạnh mẽ hơn.
  • Chất tẩy hoá học: nước rửa chén, nước lau kính, chất tẩy đa năng.

Cọ và bàn chải mềm

  • Giúp loại bỏ các mảng bám dầu, mỡ bên trong khoang lò nướng.

Bông tăm nhỏ

  • Dùng để vệ sinh những khe nhỏ, các góc khó tiếp cận và các chi tiết nhỏ trong lò nướng, chẳng hạn như các khe của cửa lò hoặc xung quanh nút điều khiển.

 -

Gỡ các bộ phận có thể tháo rời bên trong lò 

  • Khay nướng: Đây là các bộ phận lớn nhất bên trong lò. Kéo khay nướng ra khỏi lò bằng tay, chú ý không để khay bị trượt hoặc rơi.
  • Vỉ nướng: Nếu lò nướng có vỉ, hãy tháo chúng ra giống như khay nướng. Vỉ nướng thường được đặt trên khay và có thể dễ dàng lấy ra.

 --------------------------------------------------

Các bước vệ sinh lò nướng

Vệ sinh bên trong lò nướng

Cách 1: Sử dụng chất tẩy tự nhiên để vệ sinh lò nướng

  • Sử dụng chanh: dùng 3-5 quả chanh, bạn vắt lấy nước cốt chanh cho vào bát nước ( sử dụng bát có khả năng chịu nhiệt), cho cả vỏ chanh vào bát.  Sau đó bạn cho bắt nước chanh vào lò và bật nhiệt độ cao cho đến khi xuất hiện hơi nước. Đợi cho tới khi lò nguội, sử dụng khăn bông ẩm để lau toàn bộ bề mặt bên trong lò hoặc dùng vỏ chanh để chà lên các chất bẩn cứng đầu.
  • Dùng giấm vệ sinh lò : Chuẩn bị một bát nước, cho từ 2-3 muỗng giấm vào trong bát. Sau đó cho bát hỗn hợp vào trong lò và bật quay trong 3-5 phút. Dung dịch bốc hơi và khử mùi khó chịu trong lò, đợi cho lò nguội hẳn rồi lấy khăn bông mềm lau chùi trong lò.

-

Vệ sinh bên trong lò nướng

-

Cách 2: Sử dụng chất tẩy rửa

Bước 1: Pha dung dịch tẩy rửa nếu bạn sử dụng nước rửa chén bát. 

  • Chuẩn bị chậu nước và cho nước rửa bát vào pha loãng, quậy tan nước rửa bát cho đến khi bọt xà phòng nổi lên.
  • Nếu sử dụng chất tẩy đa năng bạn chỉ cần xịt trực tiếp dung dịch lên toàn bộ bề mặt khoang lò.

Bước 2: Lau chùi bên trong lò nướng.

  • Dùng khăn bông mềm nhúng vào chậu nước rửa bát pha loãng, vặt nước và lau chùi các vết dầu mỡ bán trên khoang lò. Lặp lại các thao tác trên cho đến khi bề mặt bên trong được làm sạch
  • Nếu sử dụng nước tẩy đa năng, làm ẩm khăn mềm và lau lên bề mặt đã được xịt nước tẩy. 
  • Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn sử dụng bàn chải mềm để chà nhẹ cho đến khi vết bẩn được tẩy khỏi bề mặt.
  • Các khu vực khe hẹp hoặc rãnh nhỏ bạn dùng tăm bông để loại bỏ vết bẩn tại đó.

-

Cách vệ sinh lò nướng

-

Bước 3: Lau lại khoang lò với khăn bông sạch.

  • Sau khi lau chùi lò nướng bằng chất tẩy rửa xong, bạn chuẩn bị chậu nước sạch và nhúng khăn mềm khô vào, lau lại toàn bộ bề mặt khoang lò. Sử dụng khăn bông khô để làm khô bên trong khoang lò.

Bước 4: Vệ sinh khay và vỉ nướng.

  • Sử dung dịch xà phòng rửa bát pha loãng để vệ sinh khay và vỉ nướng, sử dụng bọt biển để chà rửa dầu mỡ và cặn bám trên dụng cụ. 
  • Rửa lại với nước sạch và đem phơi khô.

Vệ sinh cửa lò nướng

Bước 1: Lau sơ toàn bộ của cửa lò, dùng khăn bông mềm để lau sạch lớp dầu mỡ và bụi bẩn ban đầu bám trên mặt trong của cửa lò.

Bước 2: Dùng nước tẩy kính.

  • Sử dụng chai nước tẩy kính, xịt lên toàn bộ bề mặt bên ngoài và phía bên trong của lò.
  • Làm sạch các khe và viền, sử dụng bàn chải nhỏ hoặc bông tăm để làm sạch các khe nhỏ và viền xung quanh cửa lò. 
  • Sau đó, dùng khăn mềm ẩm để lau chùi cửa lò nướng.

Bước 3: Lau lại, sau khi lau với chất tẩy rửa, dùng khăn ẩm sạch lau lại nhiều lần để loại bỏ hết dung dịch tẩy rửa và cặn bẩn. Đảm bảo rằng không còn chất tẩy rửa bám lại trên cửa kính.

Bước 4: Làm khô, sử dụng một khăn bông mềm và khô để lau khô hoàn toàn mặt trong của cửa lò.

-

Vệ sinh bên ngoài lò nướng

-

Vệ sinh bên ngoài lò nướng

Bước 1: Dùng khăn ẩm lau sạch bụi bám bên ngoài lò nướng.

Bước 2: Sử dụng chất tẩy đa năng hoặc dung dịch nước rửa chén loãng để vệ sinh bên ngoài lò nướng. Làm ướt khăn mềm với dung dịch chất tẩy và lau chùi bên ngoài lò.

Bước 3: Lau lại với khăn ẩm để loại bỏ sạch các chất tẩy rửa và làm khô bề mặt với khăn mềm khô.

Bếp Hoàng Cương đã hướng dẫn bạn chi tiết cách vệ sinh lò nướng đơn giản tại nhà, hãy biến việc vệ sinh lò nướng thành thói quen để luôn có một không gian bếp sạch sẽ và hiện đại

-------------------------------------------

Bảo dưỡng định kỳ

Bảo dưỡng định kỳ là một bước quan trọng trong việc duy trì hiệu suất và tuổi thọ của lò nướng. Việc thực hiện bảo dưỡng đúng cách không chỉ giúp lò nướng hoạt động hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 

  • Kiểm tra lò nướng định kỳ: Để duy trì lò nướng trong tình trạng tốt nhất, nên lập kế hoạch bảo dưỡng định kỳ, ít nhất là mỗi 3-6 tháng, tùy thuộc vào tần suất sử dụng. Ghi chú lại thời gian bảo dưỡng để tiện theo dõi và đảm bảo rằng lò nướng của bạn luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất.
  • Vệ sinh thường xuyên: Ngoài việc vệ sinh lò nướng sau mỗi lần sử dụng, cần thực hiện vệ sinh tổng thể định kỳ, bao gồm cả bên trong và bên ngoài lò, để loại bỏ dầu mỡ, bụi bẩn và các mảnh thức ăn bị cháy.
  • Thay thế linh kiện bị hỏng: Khi thấy các bộ phận như đèn, quạt hay bàn phím… không hoạt động, người dùng cần phải đem đi thay thế ngay lập tức. Nói rõ sự cố của lò nướng cho kỹ thuật viên để có hướng sửa đúng.
  • Dây điện và phích cắm: Kiểm tra định kỳ dây điện và phích cắm của lò nướng để đảm bảo không có dấu hiệu bị đứt, cháy, hoặc bị lỏng. Dây điện bị hư hỏng có thể gây ra nguy cơ cháy nổ hoặc chập điện.

-----------------------------------

Những lưu ý khi vệ sinh lò nướng

Trước khi tiến hành vệ sinh lò nướng, bạn cần lưu ý những điều dưới đây để mang lại hiệu quả làm sạch tốt và đảm bảo an toàn cho bản thân:

-

Lưu ý khi sử dụng lò nướng

-

  • Bạn cần phải rút nguồn điện của lò nướng và nếu vệ sinh sau quá trình sử dụng cần phải đợi lò nguội hẳn.
  • Cần chú ý trang bị găng tay cao su vì bạn sẽ phải tiếp xúc với chất tẩy rửa và dầu mỡ của lò nướng.
  • Không sử dụng dao, bàn chải sắt, hoặc các vật liệu cứng, sắc nhọn để cạo vết bẩn cứng đầu. Điều này có thể làm xước bề mặt lò, giảm tuổi thọ của thiết bị.
  • Để tránh việc vết bẩn và dầu mỡ tích tụ, hãy vệ sinh lò nướng ngay sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là sau khi nướng các loại thực phẩm dễ để lại cặn như thịt hoặc cá.
  • Để tránh việc vết bẩn và dầu mỡ tích tụ, hãy vệ sinh lò nướng ngay sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là sau khi nướng các loại thực phẩm dễ để lại cặn như thịt hoặc cá.

-------------------------------------------

Trên đây, Bếp Hoàng Cương đã hướng dẫn bạn cách vệ sinh lò nướng một cách chi tiết và hiệu quả. Việc duy trì vệ sinh lò nướng không chỉ giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn mà còn kéo dài tuổi thọ và hiệu suất của thiết bị. 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua số hotline để được hỗ trợ tận tình.

Bạn đang tìm kiếm một lò nướng chất lượng, hãy đến Bếp Hoàng Cương địa chỉ đáng tin cậy dành cho bạn. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại lò nướng từ những thương hiệu uy tín, kèm theo đó là chính sách giá cả cạnh tranh và chế độ bảo hành chính hãng, giúp bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng sản phẩm.

 

Đăng ký nhận Voucher 3 triệu tại đây :

Tên đầy đủ *
Email *
Điện thoại
Tỉnh/Thành phố
Thông tin liên hệ *

Bình luận

avatar
x
Nhập thông tin để bình luận
[Đổi mã khác]
SIÊU THỊ BẾP HOÀNG CƯƠNG - Vun đắp yêu thương Lên đâu trang Trở về trang chủ