Hotline: 0936 025 265
348 Bạch Đằng - Q.Bình Thạnh
Điện thoại:(028) 6275 4162
Click gọi Hotline: 0936 34 52 10
Nguyễn Thị Thập - Quận 7
Click gọi Hotline: 0906.396.012
18 Lê Đình Dương - quận Hải Châu
Click gọi Hotline: 0934 02 1818
398B Khâm Thiên
Điện thoại: (024) 36 865 865
Click gọi Hotline: 0943 365 765
88 Thanh Nhàn
Click gọi Hotline: 0936 025 265

Bếp Từ
Bếp điện
Bếp điện từ
Máy hút mùi
Vòi rửa bát
Chậu rửa chén
Lò nướng
Máy rửa bát
Khóa điện tử
Máy lọc nước
Thiết bị phòng tắm
Tủ rượu
Tủ lạnh
Máy giặt
22-09-2025, 9:55 am
Bánh flan là món tráng miệng thơm ngon, mềm mịn và rất được yêu thích nhờ hương vị ngọt ngào, béo ngậy. Thông thường, bánh flan được hấp cách thủy hoặc nướng trong lò, nhưng bạn có biết rằng chỉ với lò vi sóng, bạn cũng có thể dễ dàng chế biến món bánh này ngay tại nhà?
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh flan bằng lò vi sóng đơn giản, nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống. Hãy cùng Bếp Hoàng Cương khám phá ngay nhé!
----------------------------
Để làm bánh flan bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
-
|
Nguyên liệu chính |
|
|
Trứng gà |
4 quả |
|
Sữa tươi có đường hoặc không đường tùy thích |
500ml |
|
Sữa đặc |
150ml |
|
Đường |
50gr |
|
Nguyên liệu phụ |
|
|
Vani |
½ thìa cà phê (tùy chọn, để tạo mùi thơm) |
|
Nguyên liệu làm nước hàng (caramel) |
|
|
Đường |
100gr |
|
Nước |
2 -3 thìa canh |
|
Dụng cụ cần thiết |
|
|
Lò vi sóng |
Để nướng bánh. |
|
Bát tô |
Để trộn các nguyên liệu. |
|
Máy đánh trứng |
Giúp đánh tan trứng và tạo độ bông cho hỗn hợp. |
|
Rây |
Để lọc hỗn hợp, giúp bánh mịn hơn. |
|
Khuôn bánh |
Có thể sử dụng cốc thủy tinh chịu nhiệt, khuôn silicon hoặc khuôn giấy. |
-
Lưu ý: Caramel hay còn gọi là nước hàng, kẹo đắng hay đường thắng với dạng lỏng có nâu thu được sau khi dùng đường thắng lên. Nước caramel được dùng để tạo nên hương vị cho các món ăn và làm các loại bánh như bánh flan, bánh trứng, kẹo, kem hay dùng trong kho.
Với những nguyên liệu đơn giản này, bạn đã có thể tự tay làm những chiếc bánh flan thơm ngon tại nhà rồi đấy!
-

-----------------------------------
Cách làm:
Bước 1: Làm nước hàng (Caramel)
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp flan
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn
Bước 4: Nướng flan bằng lò vi sóng
-

-
Bước 5: Để nguội và thưởng thức
Lưu ý:
Một số mẹo giúp bạn làm bánh flan không bị rỗ và các nhận biết bánh đã chín:
-----------------------------
-

----------------------------------
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chiếc lò vi sóng, bạn đã có thể tự tay làm những chiếc bánh flan thơm ngon, mềm mịn. Mỗi lần thưởng thức chiếc bánh flan tự làm, mình lại cảm thấy vô cùng tự hào và hạnh phúc.
Bếp Hoàng Cương hy vọng rằng hướng dẫn này sẽ giúp bạn thực hiện thành công món bánh flan ngay từ lần đầu tiên. Hãy cùng chia sẻ thành quả của bạn với mọi người nhé!
Đăng ký nhận Voucher 3 triệu tại đây :
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
THÔNG TIN CÔNG TY
TỔNG ĐÀI TRỢ GIÚP