Làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng nhanh giòn

22-09-2025, 9:58 am

Bắp rang bơ là món ăn vặt không thể thiếu trong những buổi xem phim hay những lúc tụ tập cùng bạn bè. Thay vì phải mua ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bắp rang bơ tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng bằng lò vi sóng.

Với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món bắp rang thơm ngon, giòn rụm, mang đậm hương vị mà bạn yêu thích. Hãy cùng khám phá cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng ngay trong bài viết này!

-------------------------------

Nguyên liệu làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng

Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần để làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng:

-

Nguyên liệu chính

Hạt bắp khô

100g

Bơ lạt

2-3 muỗng canh (khoảng 30-45g)

Đường

2-3 muỗng canh (có thể tùy chỉnh theo khẩu vị)

Muối

Một nhúm nhỏ (tùy chọn, để tăng hương vị)

Dụng cụ thực hiện: Lò vi sóng, tô thủy tinh hoặc hộp đựng chịu nhiệt có nắp,...

-

Các nguyên liệu này đều dễ dàng tìm thấy và phù hợp để bạn bắt tay vào làm món bắp rang bơ tại nhà!

-

Nguyên liệu làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng

------------------------------------

Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng

Các bước đơn giản để làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng:

Bước 1: Chuẩn bị hạt bắp

  • Cho hạt bắp vào tô thủy tinh. Lắc nhẹ để loại bỏ bụi bẩn.

Bước 2: Làm tan chảy bơ

  • Cho bơ vào một chiếc bát nhỏ, đặt vào lò vi sóng quay ở chế độ rã đông trong khoảng 20-30 giây hoặc đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

Bước 3: Trộn đều nguyên liệu

  • Đổ bơ đã tan chảy vào tô hạt bắp. Thêm đường và muối (nếu dùng) vào, trộn đều cho đến khi các hạt bắp được bao phủ một lớp mỏng hỗn hợp bơ và đường.

Bước 4: Nổ bắp

  • Đậy nắp tô lại thật kín. Cho tô vào lò vi sóng. 

Lưu ý: Thời gian nổ bắp có thể thay đổi tùy thuộc vào công suất của lò vi sóng và lượng hạt bắp. Bạn có thể bắt đầu với thời gian 2-3 phút ở chế độ cao.

-

Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng

-

Bước 5: Kiểm tra và hoàn thiện

  • Sau khoảng 2-3 phút, dừng lò vi sóng và lắc nhẹ tô. Nếu vẫn còn nhiều hạt bắp chưa nổ, bạn có thể cho vào lò vi sóng quay thêm 30 giây đến 1 phút nữa. Tiếp tục kiểm tra và quay lại cho đến khi hầu hết các hạt bắp đã nổ.

Bước 6: Trộn đều và thưởng thức

  • Sau khi tất cả hạt bắp đã nổ, lấy tô ra khỏi lò vi sóng. Mở nắp và xóc đều để đường và bơ bám đều vào các hạt bắp. Để nguội một chút rồi thưởng thức.

Với cách làm này, bạn sẽ có món bắp rang bơ thơm lừng và giòn rụm chỉ trong vài phút.

Một số mẹo nhỏ:

  • Chọn loại hạt bắp: Nên chọn loại hạt bắp khô, chuyên dùng để rang.
  • Tô đựng: Tô thủy tinh hoặc sứ có nắp đậy là lựa chọn tốt nhất.
  • Thời gian nổ: Thời gian nổ bắp có thể thay đổi tùy thuộc vào từng loại lò vi sóng. Bạn nên quan sát kĩ quá trình nổ để tránh làm cháy bắp.
  • Gia vị: Ngoài bơ và đường, bạn có thể thêm các loại gia vị khác như phô mai bột, caramel, hoặc các loại hạt để tăng thêm hương vị cho bắp rang.

Lưu ý: Khi nổ bắp, các hạt bắp sẽ nở ra rất nhanh và tạo ra tiếng nổ lớn. Vì vậy, bạn nên đứng cách lò vi sóng một khoảng an toàn và không mở nắp tô khi đang quay.

------------------------------

Thành phẩm và cảm nhận khi thưởng thức

  • Thành phẩm: Món bắp rang bơ sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng ươm hấp dẫn, từng hạt ngô nổ bung đều, phủ đều lớp bơ thơm lừng. Hạt bắp giòn tan, không bị cháy hay quá khô. Đường hòa quyện với bơ tạo nên một lớp áo ngọt ngào và mịn màng, khiến món ăn thêm phần lôi cuốn.
  • Cảm nhận khi thưởng thức: Khi cắn vào từng hạt bắp, bạn sẽ cảm nhận ngay độ giòn rụm tan trong miệng, kèm theo vị béo ngậy của bơ và chút ngọt dịu của đường.
  • Hương thơm quyến rũ của bơ hòa quyện với mùi bắp nổ lan tỏa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị, khiến bạn khó có thể dừng lại sau miếng đầu tiên. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi tối thư giãn hoặc khi xem phim tại nhà.

-

Thành phẩm và cảm nhận khi thưởng thức bắp rang bơ

----------------------------------

Với công thức đơn giản và dễ thực hiện, làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng tại nhà không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn mang lại hương vị thơm ngon không kém gì món bắp rang bơ mua ngoài tiệm. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có ngay món ăn vặt hấp dẫn, giòn rụm, và ngọt ngào để thưởng thức trong những buổi tối thư giãn hoặc các buổi xem phim cùng gia đình và bạn bè. 

Hãy cùng Bếp Hoàng Cương thử ngay công thức trên và biến những phút giây giải trí của bạn trở nên hoàn hảo hơn với bắp rang bơ tự tay chế biến từ lò vi sóng.

 

Đăng ký nhận Voucher 3 triệu tại đây :

Tên đầy đủ *
Email *
Điện thoại
Tỉnh/Thành phố
Thông tin liên hệ *

Bình luận

avatar
x
Nhập thông tin để bình luận
[Đổi mã khác]
SIÊU THỊ BẾP HOÀNG CƯƠNG - Vun đắp yêu thương Lên đâu trang Trở về trang chủ