Hotline: 0936 025 265
348 Bạch Đằng - Q.Bình Thạnh
Điện thoại:(028) 6275 4162
Click gọi Hotline: 0936 34 52 10
Nguyễn Thị Thập - Quận 7
Click gọi Hotline: 0906.396.012
18 Lê Đình Dương - quận Hải Châu
Click gọi Hotline: 0934 02 1818
398B Khâm Thiên
Điện thoại: (024) 36 865 865
Click gọi Hotline: 0943 365 765
88 Thanh Nhàn
Click gọi Hotline: 0936 025 265

Bếp Từ
Bếp điện
Bếp điện từ
Máy hút mùi
Vòi rửa bát
Chậu rửa chén
Lò nướng
Máy rửa bát
Khóa điện tử
Máy lọc nước
Thiết bị phòng tắm
Tủ rượu
Tủ lạnh
19-10-2025, 10:53 pm
Bánh bông lan là một món bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị mềm mại, xốp mịn và ngọt ngào. Tuy nhiên, đa số mọi người thường e ngại việc làm bánh vì nghĩ rằng cần phải có lò nướng chuyên dụng.
Đừng lo! Với nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng làm ra những chiếc bánh bông lan thơm ngon ngay tại nhà mà không cần lò nướng.
Trong bài viết dưới đây, Bếp Hoàng Cương sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu từ A đến Z. Hãy cùng khám phá nhé!
------------------------------------
Để làm một chiếc bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn dành cho 2 - 3 người ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu với các định lượng như sau:
-

-
|
Nguyên liệu |
Định lượng |
|
Bột bắp |
100g |
|
Bột mì đa dụng |
200g |
|
Đường |
100g |
|
Trứng gà |
5 quả |
|
Sữa tươi không đường |
50 ml |
|
Muối |
1 muỗng cà phê |
|
Chanh |
½ quả |
|
Dầu ăn |
35 ml |
|
Bơ lạt |
20g |
|
Vanilla |
1 ống |
-
Ngoài các nguyên liệu nêu trên, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ cần thiết như: máy đánh trứng/cây đánh trứng/đũa, khuôn làm bánh, bát to, giấy nến, rây.
------------------------------------
Để có chiếc bánh đạt chuẩn thơm ngon, mềm mịn, bạn cần thực hiện theo các bước dưới đây – bí quyết làm bánh bông lan mềm xốp mà nhiều người yêu thích.
-

-
Bắt đầu bằng việc cho đường và bơ lạt vào bát chứa lòng đỏ trứng, sau đó dùng máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt và trở nên bông mịn.
Tiếp theo, thêm vani, sữa tươi, và dầu ăn vào hỗn hợp. Tiếp tục đánh đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn với nhau, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, mềm mượt và sánh mịn là được.
-

-
------------------------------------
Sau khi nướng xong, hãy nhẹ nhàng bóc lớp giấy nến và đặt bánh ra đĩa để thưởng thức. Bạn sẽ có một chiếc bánh bông lan với màu vàng ươm, tỏa ra hương thơm quyến rũ. Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được độ mềm xốp đặc trưng mà không bị khô cứng.
-

-
Khi cắt bánh, bạn sẽ thấy lớp bên trong mềm mịn, ẩm vừa phải, không bị vỡ vụn. Mỗi miếng bánh mang đến sự hòa quyện hoàn hảo của vị ngọt nhẹ nhàng từ trứng, vị béo ngậy từ dầu ăn, và hương thơm dịu dàng của vani.
Bánh bông lan này là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng một tách trà hoặc cà phê nóng, tạo nên một buổi chiều thư giãn và dễ chịu.
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể trang trí bánh với kem tươi, trái cây tươi mát, và rắc một chút bột ca cao. Điều này không chỉ làm cho bánh trông bắt mắt hơn mà còn thêm phần hấp dẫn, là món quà chiều tuyệt vời cho các bé sau giờ học, mang đến niềm vui và hạnh phúc cho cả gia đình.
------------------------------------
Với cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu này, bạn không cần đến lò nướng vẫn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon, mềm mịn để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và công thức làm bánh bông lan đơn giản tại nhà, bạn sẽ có ngay món bánh bông lan thơm ngon, mềm xốp, hấp dẫn mà không mất quá nhiều thời gian và công sức.
Bếp Hoàng Cương chúc bạn thành công và thưởng thức những chiếc bánh thật ngon miệng!
Đăng ký nhận Voucher 3 triệu tại đây :
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
THÔNG TIN CÔNG TY
TỔNG ĐÀI TRỢ GIÚP