Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu

21-10-2025, 11:10 am

Bạn có nhớ cảm giác thích thú khi thưởng thức những hạt bắp rang bơ giòn rụm và thơm lừng trong khi xem phim tại rạp? Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay vào bếp làm ngay món ăn vặt thơm ngon này tại nhà chỉ với chiếc nồi chiên không dầu tiện lợi.

Thử ngay cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh chóng mà Bếp Hoàng Cương chia sẻ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bắp rang bơ béo ngậy và giòn tan, làm cho những buổi tối xem phim tại gia thêm phần thú vị.

-----------------------------------

Nguyên liệu làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu

Để tạo nên món bắp rang bơ làm tại nhà với hương vị hoàn hảo, hòa quyện giữa độ giòn tan của hạt bắp và vị béo ngậy của bơ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

-

Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu

-

Nguyên liệu

Định lượng

Hạt ngô khô

200g

Bơ lạt

80g

Đường

2 muỗng canh

Bột phô mai

2 muỗng canh

-----------------------------------

Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Làm nóng nồi chiên không dầu và đun chảy bơ

  • Trước khi bắt đầu, bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu để đảm bảo nhiệt độ ổn định cho quá trình nổ bắp. Đặt nồi ở nhiệt độ 160°C và để nồi hoạt động trong khoảng 5 phút.
  • Việc làm nóng này giúp nồi đạt nhiệt độ cần thiết nhanh chóng, tạo điều kiện cho bắp rang bơ nổ đều và giòn.
  • Bạn có thể tận dụng bước này để đun chảy 80g bơ lạt. Bơ sau khi đun sẽ được sử dụng để phủ lên hạt ngô, giúp tăng thêm hương vị béo ngậy cho món ăn.

-

Bước 2: Cho hạt ngô vào nồi

-

Làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu

-

  • Khi nồi đã được làm nóng đủ, mở nồi chiên không dầu và cho 200g hạt ngô khô và đường vào.
  • Hãy trải đều hạt ngô trên lòng nồi, đảm bảo không chồng chất quá nhiều để tất cả các hạt có thể nổ đều và không bị dính lại với nhau.
  • Bạn có thể dùng thìa hoặc đũa để khuấy nhẹ nhàng để đường và bơ bám đều vào từng hạt ngô.

-

Bước 3: Cài đặt nhiệt độ và thời gian để bắp nổ

-

Làm bắp rang bơ tại nhà

-

  • Để bắp nổ đều, đặt nồi chiên không dầu ở 180°C và thiết lập thời gian khoảng 10-12 phút. Trong thời gian này, hạt bắp sẽ bắt đầu nổ và trở thành bắp rang bơ giòn rụm.
  • Để đạt được kết quả tốt nhất, thỉnh thoảng mở nồi và lắc nhẹ để các hạt bắp không bị dính và nổ đều. Việc này giúp tránh tình trạng hạt bắp bị cháy ở phần dưới và không nở hoàn toàn ở phần trên.
  • Khi tiếng nổ của hạt bắp bắt đầu giảm dần, bạn có thể mở nồi để kiểm tra xem bắp đã nổ đủ chưa. Nếu vẫn còn một số hạt chưa nổ, bạn có thể tiếp tục nướng thêm khoảng 2-3 phút nữa. Tuy nhiên, hãy chú ý không để quá lâu để tránh bắp bị cháy.

-

Một số lưu ý khi làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu: 

  • Để bắp nổ đều, không nên cho quá nhiều hạt ngô vào nồi chiên không dầu cùng một lúc. Nếu cần, bạn có thể chia thành nhiều mẻ nhỏ để đạt được kết quả tốt nhất.
  • Trong quá trình nướng, hãy lắc nồi nhẹ nhàng để các hạt bắp không bị dính vào nhau và đảm bảo chúng nổ đều.
  • Tùy thuộc vào loại nồi chiên không dầu và số lượng hạt ngô, bạn có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ cho phù hợp.
  • Để món bắp rang bơ thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thử thêm các loại gia vị khác như bột phô mai, bột matcha, hay thậm chí là gia vị cay tùy theo sở thích.
  • Để bắp rang bơ giòn và bảo quản được lâu, khi chiên bắp bằng nồi chiên không dầu xong bạn nên để bắp rang nguội hoàn toàn rồi mới cho vào lọ hoặc túi zip kín, bảo quản ở nơi khô ráo.

-----------------------------------

Thành phẩm và cảm nhận khi thưởng thức

Khi bắp rang bơ đã hoàn tất, bạn sẽ có được món ăn vặt với màu vàng óng, từng hạt bắp nở đều và giòn rụm. Với cách làm bắp rang bơ đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu, bạn dễ dàng có được món ăn vặt hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa tiết kiệm. 

-

Bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu

-

Mùi thơm của bơ hòa quyện với vị ngọt nhẹ từ đường và hương vị béo ngậy từ bột phô mai sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Món bắp rang bơ này không chỉ tuyệt vời để thưởng thức trong những buổi tối xem phim tại nhà mà còn là một lựa chọn lý tưởng cho các buổi họp mặt bạn bè hay gia đình.

-----------------------------------

Nồi chiên không dầu đã trở thành một trợ thủ đắc lực trong căn bếp hiện đại, giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng và tiện lợi. Với công thức và cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tạo ra món ăn vặt thơm ngon ngay tại nhà. 

Đừng quên áp dụng bí quyết làm bắp rang bơ giòn lâu để món ăn luôn hấp dẫn như vừa nổ xong nhé! Hãy trổ tài vào bếp và chia sẻ thành quả của bạn với Bếp Hoàng Cương trong phần bình luận bên dưới!

Đăng ký nhận Voucher 3 triệu tại đây :

Tên đầy đủ *
Email *
Điện thoại
Tỉnh/Thành phố
Thông tin liên hệ *

Bình luận

avatar
x
Nhập thông tin để bình luận
[Đổi mã khác]
SIÊU THỊ BẾP HOÀNG CƯƠNG - Vun đắp yêu thương Lên đâu trang Trở về trang chủ